moshkin :
а сейчас можно срезать с нужного сорта веточку и пытаться ее в доме в грунт посадить? и самое главное - у кого такие сорта тут, в острогожске, есть?
Сейчас это вряд ли возможно из-за суровой зимы. То что не укрыто скорее всего подмерзло, а к укрытому пока не добраться, как
Driver правильно подметил.
Driver :
Не просто черенок в землю, а сначала в воде недельку подержать, чтобы сокодвижение началось в лозе и корешки выпустила.
Сначала замочить черенки полностью в воде примерно на сутки, но это от того как они подсохли зависит.
Если проращивать в воде без стимуляторов и прочих танцев с бубном, то сперва появится зеленка, а уж потом корешки, но это минимум 2 недели при нормальной t воды. А так до месяца в зависимости от сорта и условий. Воду лучше снеговую и вовремя доливать или менять если портится. Чтобы вода не портилась в воду 2 табл активированного угля бросьте.
И главное правильно подготовьте черенок . Обрезать нижний край надо примерно на 1 см ниже узла, не более. Узел самый нижний пяточный должен быть с полной диафрагмой. Это узлы на которых были усики. Их видно по шишечке напротив почки. Нанести царапинки на пяточной части черенка примерно 3 см от низу. Выше не надо.
Воды в банку наливать не много. Примерно полтора см, не более, так как корешки пяточные нужны на нижнем узле.
температура воды от 22 до 26 гр. При меньшей долго ждать корешков, а при большей наросты калюса, через которые корешки могут и не пробиться.
Удачи. И не сажайте абы что ! Потом и корчевать жалко и время потеряете.
Driver 
Добавлено: 19 фев 2017, 15:13 
Нельзя. 
Только после 26 февраля, после новолуния, на растущую Луну. Проверено на всех растениях, на убывающую Луну посаженные загибаются или чахлыми вырастают. Думаю, виноград - особо чувствителен к Луне.