Виноградарство, виноделие

Sedoi

Стрелец :

Где купить саженцы тёмного винограда?

В Острогожске на рынке и купите. Всегда их там предостаточно. Только темный темному рознь. И по назначению и по вкусу и по виду ...

Стрелец :

Светлый пустил почки, а тёмный молчит.

Есть сорта поздно стартуют, Рошфор например из темных такой ...
А есть очень ранние птахи. Из светлых Восторг постоянно в лидерах.

Добавлено спустя 3 минуты 6 секунд:
Driver немного опередил, но в общем все то же самое написал |o|

Driver

Тут стоит обратиться к истории Острогожска. В войну, при оккупации, мадьяры стали. Им нарезали земли, имения. И они ездили в отпуска на Родину, оттуда напривозили саженцы. Некоторые в нашем климате пижились. Безымянный мелкий зелёный виноград, кислющий до безобразия, и чёрный мелкий. Тоже не айс. Но до сих пор культивируются в острогожских дворах.

И так и называются в городе: "зелёный и "тёмный". А старики называют: "мадьярский". :hed:

Кстати, от мадьяр ещё в остроге остались ранняя вишня, крупная, но почти безвкусная, и поздняя, в сентябре плодоносит. Та - отличная вишня, очень хорошо прижилась в Остроге. Брал саженцы у друга - не пошли, ещё раз возьму.
Наследие мадьяр. (как и острогожские тополя).

Sedoi

Немного из истории винограда. Ну так своими словами. Почему то сорта крымского института Магарач несколько лучше переносят наши зимы чем донские старые (автохтонные) сорта. А ответ прост. В отечественную войну 1812 г казаки атамана Платова "погостили" во Франции и привезли оттуда виноградные лозы. Со временем они прижились и получили местные названия, но морозостойкость их от того лучше не стала ...

Есть конечно на Дону и более ранние сорта и виноградники насаженные еще по указу Петра 1 , но разнообразие в остовном из Франции.

Driver

Сварил шпалеру во дворе под прошлогоднюю Лору.

Вложение:

шпалера.jpg

Железный каркас внизу - защита молодой лозы от собачки и кота.

Driver

Прошёлся вчера по винограду, провёл зелёную обрезку, пообрезал концы молодых побегов, чтоб все силы лоза давала завязывающимся плодам, а не в зелёнку.

Добавлено спустя 5 дней 21 час 53 минуты 3 секунды:
У нас в этом году очень много бронзовки развелось. Виноград облепили. Хотят нас без урожая оставить.
Бронзовка - красивый жук, но ужасный вредитель. Лазит по винограднику, выгрызает мягкие тычинки и пестики, а виноград потом не завязывается.
И эту ж заразу травить нельзя, т.к. погибнут другие опылители. Приходится отлавливать руками и курам скармливать.

Zverёк

то что сажалось как ежевика выросло виноградом,каким пока не ясно.
три плети с кистями уже..хочу одну удалить,можно или нет,болеть будет?

Sedoi

Zverёк :

хочу одну удалить,можно или нет,болеть будет?

Только обрадуется. Удаляйте смело дишь бы без задиров и травм для побега. Оставьте пенечек от гребня полтора см.

Driver

В этом году должен быть неплохой урожай винограда. И у меня виноград весь в кисточках, и к Edist заезжал, тоже рясный.

Sedoi

Driver :

В этом году должен быть неплохой урожай винограда

в этом году как раз наоборот и практически повсеместно. Что то с зимовкой не сложилось видно, но по весне у многих и по разным регионам были лысые лозы из-за не проснувшихся почек. Отсюда общая урожайность значительно ниже будет. Были проблемы и с опылением и с осыпанием завязи. Но это по сортам склонным ... А так если винные или Изабельные то у этих подобных проблем не было и зимовка и опыление нормальные.

Driver

Sedoi
Поясни? Зима ведь мягкая была?

Sedoi

Да зима мягкая была, а вот осенью кто не торопился укрывать попал виноград под ночные морозцы по 15 гр. Весной тоже возвратный заморозок по набухшим почкам шарахнул. Вроде как то и рановато, не на побеги , а все таки ... Вот и получили лысые лозы. И так по Курску, Саратову, Липецку то же самое ...

Driver

У нас не было осенью мороза и весной тоже. Мимо обошёл. У нас ноябрь был тёплым. Снежок выпал в самом конце и мягко морозить начало. Так снег и пролежал до весны. Весной снег сходил по тёплому, заморозков больше не было. Глянул по сообщениям - 26 марта поднимал лозу. И дальше только теплело. 12 апреля я уже скотинок на траву вывел. :hed:

Добавлено спустя 13 минут 37 секунд:
Сегодня глянул Кодрянку - собака сломала. Как-то мне именно с Кодрянкой не везёт. Каждый год то отгрызут, то сломают, никак она не может окрепнуть. :iii:

Хорошо, Edist прикопал лозу, она укоренилась, окрепла. Осенью выкопаю себе. Может эта будет счастливая?! :m:

Добавлено спустя 2 дня 16 часов 47 минут 56 секунд:
Sedoi
У меня к тебе вопрос, как к опытному виноградарю.
Сажал лозы Лоры. Обе возле дома. Земля одинаковая, снимал верхний слой, насыпал чернозём с одного места огорода. Освещённость одинаковая: полдня Солнце, полдня - тень. Влажность, полив одинаков. Но лозы идут разного цвета. Одна зелёная, вторая - красная. И цвет прожилок на листьях тоже.
Может ли отличаться цвет лоз одного сорта? Или я перепутал лозы и одну посадил другого сорта (в тот год высаживал ещё и Кодрянку)? :m:

Sedoi

Driver
перепутал конечно. У Лоры нет красных лоз и красных прожилок. Да и лист на верхнем фото это не Лоры.

Второе фото - Лора.

Sedoi

Всем привет! ну как обстоят делишки со здоровьем виноградных кустов? Не болеют? По всему - пора бы, в том плане, что у многих проблемы с грибковыми заболеваниями. У кого винограда не много и внимания ему столько же, потому замечают вспышки болезней когда уже достаточно поздно и не заметить не возможно. Присмотритесь, сейчас грозди в основном в бело - сером налете. Если нет, то есть еще время обработать профилактически, на упреждение потому как вылечить пораженные грозди сложно и препаратов действенных в торговых точках по просту нет.

АнтиКВАР

Sedoi, а чем сейчас можно обработать?

Driver

Сплюнул 3 раза через левое плечо, Чёрта согнал.
У меня ни разу не было ещё на виноградах никакой заразы.
Да и по деревне не слыхал, чтоб у кого-то болел. Не занесли ещё ничего.

Добавлено спустя 2 минуты 55 секунд:
у нас по улице в каждом дворе виноград. Сейчас подумал, у каждого разные сорта. Напротив - винный Изабелла, Дальше - круглый зелёный столовый, дальше - из Ростова молодые приехали, оттуда какой-то привезли, растёт. Дальше - дамский пальчик у соседки. А у Колобка несколько сортов.

Sedoi

АнтиКВАР :

чем сейчас можно обработать?

Пока еще срок ожидания для многих препаратов позволяет обработать Топсин М, Топаз, Тиовит джет, Скор ..... - от мучнистой росы (оидиум)
Хом, Ордан, Акробат МЦ, Микал ..... - от ложной мучнистой росы (милдью)
От Серой гнили если будет сырая погода - Хорус у нас есть в продаже.

Препаратов очень много, но это то что в наших точках доступно.

Driver :

Дальше - дамский пальчик у соседки.

У нас принято называть удлинненные ягоды дамским пальчиком. Это не так. Дамский пальчик это сорт Хусейне , азиат и здесь ему ни как не расти.
Его бы многие не против иметь, но :none:

Driver

Sedoi :

Driver
перепутал конечно. У Лоры нет красных лоз и красных прожилок. Да и лист на верхнем фото это не Лоры.

Второе фото - Лора.

Проводили опознание непонятного винограда. У Кодрянки тоже прожилки и листья другие. Edist вспомнил, что в тот год брал черенки какого-то винограда жёлто-розового, вкусного. Название неизвестно. И у него они вроде как не прижились, а в этом году из корешка всё-таки одна такая лоза вылезла. Будем ждать через годик-два сигналку. Надеюсь на следующий год, если хорошо перезимует. Лоза вроде как неплохо укоренилась, хорошо перенёс пересадку на постоянное место в прошлую осень. Лоза крепенькая, наливается. :m:

Zverёк

для посадки на постоянку какую ямку выкопать и какой землёй заполнить?

Driver

Zverёк :

для посадки на постоянку какую ямку выкопать и какой землёй заполнить?

Сейчас Седой придёт и целый котлован рыть заставит.

У меня хороший, мягкий чернозём. Так что сильно не заморачиваюсь. Рою ямку сантиметров на 30 глубже и шире, чем корневая система саженца. Землю из ямки перемешиваю с лопаткой перепревшего навоза и с лопатой песка. На дно ямки тоже песок сантиметров 5. В ямку пару ведер воды. Одно впитается - второе. Промочить хорошо надо землю. Сажаю, засыпаю приготовленной смесью и поливаю. Песок важен для корней саженца. Они ещё слабые и им трудно сначала вокруг пробиваться. Чтоб помягче было и быстрей разрослись, укрепились. А дальше виноград уже сам сформирует мощнейшую корневую систему. Он же и в горах на чистых камнях растёт, и в песках, на беднейших и сухих почвах. Вырастет - сам и до воды, и до питания, пробьётся. Главное - дать сначала легко и быстро прирасти к месту.
Некоторые ещё трубу вкапывают для глубокого полива. Я не заморачиваюсь. У нас земля достаточно влажная.

Lenore ещё советует в магазине взять любое удобрение для роста корней. Ускорит и облегчит прирастание к новому месту. Быстрее укоренится - быстрее и лозы пустит, раньше первый урожай будет.
По моим, хоть и небольшим, наблюдениям, первый год идёт именно укоренение. Второй уже формируются лозы, будущие рукава. А дальше уж развитие, рост.

Виноградарство, виноделие

Кто сейчас на форуме