Виноградарство, виноделие

Бебут

Это похоже вино будет?

Sedoi

Ну конечно же вино. Это последняя партия (замес ))) Сегодня слил с мезги. А то что из более ранних сортов делал в конце августа уже отбродило и в погреб отправлено |o|

Добавлено спустя 5 дней 1 час 32 минуты 54 секунды:
Начал обрезку кустов. У кого их не много, можно и не торопиться, ну а мне обрезать и укрыть нужно время потому не стал ждать естественного листопада.

Driver

У меня немного. Посмотрел прогноз погоды. Решил пока не трогать. Позже. Пусть постоит, лоза успокоится, совсем уснёт. :hed:

Sedoi

Не надо торопиться конечно с обрезкой. Сейчас виноград к зиме готовится, происходит отток питательных веществ из надземной части растения к корневой системе. Это и для дозревания лозы и глазков тоже не мало важно.
Ну а я пока обрежу так уже не рано , а поздно как бы не было. Да и не с одним же виноградом по осени заботы ...

Driver

У меня та самая кодряночка, что опознание проводили долго и упорно, в этом сезоне лозу хорошую выпустила. Метра 3 и пышные разветвления. И вызрела хорошо, корочка капитальная. Надеюсь в следующем году на первые ягоды. И буду формировать другие 2 рукава. Они послабее, но, надеюсь, перезимуют и след. лето дадут такие же крепкие лозочки.

Sedoi

Driver :

надеюсь, перезимуют и след. лето дадут такие же крепкие лозочки.

Позаботься чтобы мыши не сожрали крепенькие и те что послабее. Часто пакостят сволочи.

Driver

Sedoi :

Driver :

надеюсь, перезимуют и след. лето дадут такие же крепкие лозочки.

Позаботься чтобы мыши не сожрали крепенькие и те что послабее. Часто пакостят сволочи.

Нет мышей во дворе. Кот хорошо работает.

Добавлено спустя 1 час 36 минут 27 секунд:
У меня нет проблем с мышами. И не только мой кот территорию защает, но и границы зашищены. С одной стороны у соседа кошка и котёнок. С другой - 2 кота. С третьей - кот и кошка. Даже войны идут за охотничьи угодья. Мышь не проскочит! :O:

Крыс ни разу не видел ни на своём участке, ни у соседей.
Хомячки есть. Ловил кот, приносил.

Driver

Дождик поморосил, лозу размочил. Можно приступать к укладке, ибо к концу недели ожидаются ночные заморозки.

Sedoi

Driver
а обработать от грибковых нет в планах?

Driver

Sedoi :

Driver
а обработать от грибковых нет в планах?

Нет. Пока не знаю, что это такое. Лозы чистые, участок не заражён. Место сухое, нет сырости, нет условий для развития грибков, плесеней и т.п.

Zverёк

а я так и не высадил из стаканов в землю,ещё можно это сделать?

АнтиКВАР

А я решил не укрывать. Виноград старый,неизвестно какого сорта да и урожая толком нет. Использовался в основном для тени. Если перезимует-то пусть будет. А если нет,тогда выкорчую и что то путевое буду сажать на том месте.

Sedoi

Zverёк :

а я так и не высадил из стаканов в землю,ещё можно это сделать?

Да, можно. Сейчас самое время.

Driver

АнтиКВАР :

А если нет,тогда выкорчую и что то путевое буду сажать на том месте.

Корчевать просто. А вырастить лозу с нуля - годы труда.

Sedoi

Не так и долго или трудно как дерево. Там немного в другом плане сложности могут быть. На месте старого куста новый молодой очень плохо растет. Надо яму побольше и заправить удобрить хорошенько. В идеале и землю поменять.

А так все верно. Зачем держать то, что не нравится или не приносит пользы или морального удовольствия хотя бы. Тем более когда уже есть и другие кустики и на время пересадки не останешься без плодов, то пересаживать можно без сожаления. Виноград кстати при всем своем долгожительстве имеет еще и склонность к ротации более частой. Особенно у нас при укрывной культуре выращивания. То подмерз, то надломился, то разонравился, то поздним оказался ... и в итоге ни один так другой постоянно меняешь.

Добавлено спустя 2 дня 5 часов 48 минут 58 секунд:
СЕГОДНЯ ! Смотрите премьеру документального фильма "Хватит травить народ. Кино про вино" в воскресенье, 27 октября, в 22:40 на канале "Россия" или в режиме онлайн-трансляции на сайте Russia.tv.

АнтиКВАР

Не успел посмотреть. А повтор будет?

Sedoi

Не много потерял. Хрень там одна. Подборка из истории виноделия. Я уснул, не досмотрев.

Sedoi

Коллеги,у кого виноград укрыт пленкой особенно - приоткройте края укрытия для проветривания. наступившие плюсы с такой влажности спровоцируют выпревание, некрозы ... Оно нам надо? Потом антракноз, а это уже серьезно, просто так не избавишься.

Driver

Закрыл месяц назад. Потом открыл. Да уж, зима... Мороз - плохо, тепло - тоже плохо. :m:

Открыл, смотрю за прогнозом погоды, чтоб мороз не проспать.

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Но я не плёнкой. Я всегда обломками шифера накрываю.

Sedoi

Driver :

Я всегда обломками шифера накрываю.

Шифер можно и не раскрывать, там сквознячок гуляет, не заплесневеет лоза. Это если не дышащий материал тогда опасно в такую погоду.
Ну и мышам , новогодним именинникам надо угощения подбросить ))) Сожрали уже отраву и трупиков нет.

Driver

Почки на винограде набухли. Как бы ни проснулись раньше времени. Морозы ещё могут быть. :m:

АнтиКВАР

А я так и не укрывал. Может потому и зима теплая?

Driver

Ни пора ли поднимать виноград? :m:

Друг сегодня звонил, сказал, что раскрыл виноград.

Sedoi

Ну и зачем это? Ему еще месяц как минимум лежать. Последняя декада марта будет зимней или ближе к тому особенно по ночам. Тогда как?
Продухи открыть если плотно укрыт и все. На днях будет +15 гр, и желательно не провоцировать раскрытие почек. Я не собираюсь пока ворушить укрытия.

АнтиКВАР

А у меня вокруг лозы земля влажной бывает. Может уже сокодвижение началось?

Driver

Sedoi :

Последняя декада марта будет зимней

По прогнозу только по ночам в конце месяца изредка -1 -2°С. :m:

Sedoi

Driver :

Sedoi :

Последняя декада марта будет зимней

По прогнозу только по ночам в конце месяца изредка -1 -2°С. :m:

Для раскрывшихся почек достаточно -1 гр. Имею ввиду не утренние заморозки на почве, а именно устойчивый минус в течении ночи.

АнтиКВАР :

Может уже сокодвижение началось?

а -4 гр порвет проводящую систему лоз. Потом они постепенно среди лета усохнут без видимых на то причин. Так бывает поверьте.

АнтиКВАР

Спасибо. Посмотрим на переносимость морозов. А то новый заводить буду.

Sedoi

АнтиКВАР :

Посмотрим на переносимость морозов. А то новый заводить буду.

Брат Антиквар, хорошая переносимость к сожалению не совместима с хорошим виноградом. Лучше укрыть и не париться. Даже сбросить с беседки не проблема если изначально штамб расположен под наклоном к ее плоскости ...
Даже у Изабелльных сортов , Лидии и подобных за переносимость считают способность восстанавливаться и давать урожай из замещающих почек.

Виноградарство, виноделие

Кто сейчас на форуме