Мороженое

МаЛиНа

Жарковатое лето выдалось!Ну как в знойный день не побаловать себя холодным лакомством!
Кто какое мороженое предпочитает?
Я люблю обычное фруктовое.Но оно почему-то стало напоминать сливочное с фруктовыми добавками.Сразу и не разберёшь где купить нормальное мороженое - упаковка одинаковая,а содержимое - совершенно разное.

НИКИТИН2

МаЛиНа, Подскажу .В бывшем "хлебном" напротив бывшей гостиницы "Расвет" продаёться фруктово-ягодное какой то колхоз выпускает -ВКУС Детства даже сверху бумажка лежит и чернилами дата выпуска стоит!Был приятно удивлён!

МаЛиНа

НИКИТИН2, Непременно попробую!
Хотелось бы ещё эскимо нормального.Как раньше было,"ленинградское" называлось.Маленькие пачки в фольге - по 11 коп,большие - 22 коп. |o|

Driver

МаЛиНа,

Цитата:

Как раньше было,"ленинградское" называлось.

И сейчас есть такое. И вкус остался прежним. :hed:

МаЛиНа

Driver, В Острогожске не встречала!Эскимо редко хорошее попадается.Всё по ТУ.Сплошь добавки и консерванты.

Удомля

Ребята, самое вкусное мороженое- ,,Лакомка,, батончик в шеколаде! |o|

Ивановна

Когда дата требует присутствия торта, а на улице такая температура, что к духовке подходить не хочется, покупаем торт - мороженое. Но, в центральных магазинах дочь торт - мороженое не нашла. Взяла обычное, упаковку 0,5 кг. Путем несложных манипуляций получилось вот что:

Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:

Девочки, если можно, выложите ваши фото украшения десертов. А то в Сети всё повторяется.

МаЛиНа

Ивановна, Красиво! |o|

Удомля

Девочки, красиво.

dachnik

"В бывшем "хлебном" напротив бывшей гостиницы "Расвет" продаёться фруктово-ягодное"
Эх, правда, вкус детства. Покупали в магазине на перекрестке Октябрьской и Авдеевской, а еще в Родничке. По 7 коп.
И самая вкусная газировка в моей жизни тоже была в Родничке. Что-то там сегодня? Чувствую, что ничего хорошего.
А может ошибаюсь?

МаЛиНа

dachnik, Магазин продуктовый.Обычный.

НИКИТИН2

dachnik, Это было в прошлом году (я про "Хлебный)видимо первые партии мороженного от колхозного производителя были супер.А на днях взял там же и того же производства -Редкостное Гумно!Не надо брать и пробывать! :8:

Don Carlos

Жареное мороженое

Жареное мороженое является популярным десертом в Мексике. Оно смотрится поразительно и его великолепный вкус удивляет не меньше. Готовится достаточно просто, накатываются шарики мороженого размером с яблоко и хорошенько замораживаются, потом последовательно обваливаются в муке, яйце и панировке, опять замораживаются, и перед самой подачей на стол быстро обжариваются в растительном масле во фритюре.

МаЛиНа

Don Carlos, Я слышала про подобный способ приготовления мороженого.Но вот пробовать не доводилось.А в принципе действительно ничего сложного нет.Поджарить можно без проблем. |o|

Don Carlos

МаЛиНа, оригинально и вкусно, дочке понравилось!

dachnik

В Праге (и не только, в других европах тоже) есть популярный десерт. Называется «палачинки со змэрзлиною»
Палачинки – это блины, а змэрзлина – мороженое. Выглядит примерно так.
На тарелку кладутся три тоненьких блинчика горячих свернуты, на них два–три шарика разного мороженого и все это дело обливается каким-либо сиропом. Или не одни, а двумя сиропами. Да еще каких-нибудь ананасов и клубники подложат рядом. Очень привлекательно выглядит и довольно вкусно. Только все должно быть очень свежее: блинчики горячие, мороженое замерзшее, фрукты не подвялые, сироп не застывший. А то сейчас и такое можно там встретить. Самим сделать совершенно не сложно, особенно детям на праздник. Вместо сиропов взять варенье, еще лучше будет и натуральнее. А фрукты берем из компота ассорти, продается сейчас в «самохватах».
Нашел вот такой вариант на фото. Вообще обычно блинчики просто тоненькие самые простые.

МаЛиНа

dachnik, А мороженое наверх кладут или между блинчиками тоже?

dachnik

Вариантов очень много. Вот нашел фото примерно того, с чем я познакомился. Тока добавить туда пару шариков мороженного, и будет совсем то. А вообще если набрать в Яндексе "палачинки фото", то вылезает несколько сотен фоток с такими разнообразными вариантами, что наши блины с икрой покажутся убогой фантазией.

МаЛиНа

Пломбир с грушами
Ингредиенты:
- 200 г груш
- 50 г сахарного песка
- 200 г воды (для сиропа)
- 200 г сливок
- 200 г миндаля
- 400 г пломбира.
Приготовление
Промытые и очищенные груши с удаленной сердцевиной разрезать вдоль пополам и варить в сахарном сиропе до тех пор, пока плоды не станут прозрачными. Сливки взбить. Пломбир размять, выложить им стенки и дно формы слоем 2-3 см. На пломбир положить груши, посыпать их измельченным жареным миндалем, сверху положить взбитые сливки, затем опять груши, орехи, сливки и так укладывать почти доверху, не доходя 2 см до краев.
Сверху положить пломбир и поставить форму в холодное место на 10-12 часов.
Перед подачей форму опустить на несколько секунд в горячую воду, выложить пломбир на тарелку, сверху посыпать орехами.

Qin Shi Huang

пока читал форум захотелось мороженого.

сижу ем мороженое с вареньем из лесной земляники.

Мороженое

Кто сейчас на форуме