ostrogozhsk.ru

Фотогалерея
 
         

Помощь   •   Points

Предыдущее посещение: менее минуты назад

 

Текущее время: 28 апр 2025, 13:11

Часовой пояс: UTC




 [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
Не в сети Женщина
 Заголовок сообщения: Готовим в микроволновке
СообщениеДобавлено: 15 сен 2010, 09:22 
Аватара пользователя
7 ступень
7 ступень

Зарегистрирован:
10 фев 2009, 20:44
Сообщения: 14002
Откуда: Острогожск
Награды: 22
За Боевые Заслуги (1) Кулинар Форума (1) Заслуженный работник культуры (1) 5 лет Форуму (1)

Существует множество рецептов блюд,которые можно приготовить в микроволновке.Давайте делиться опытом!
Вот у меня и конвекция,и гриль,и всякие разные прибамбасы.Но я пользуюсь только обычным режимом.Кто что посоветует?
Я часто готовлю чипсы.В магазинах не покупаю.Домашние лучше.Правда,немного жёстче покупных,но зато не такие вредные.
Рецепт.
Картофель
Специи на вкус(для мяса,картофеля,или любые другие)
Соль
Масло растительное.
Картофель помыть,почистить и нарезать тонкими кружочками.
Смазываем маслом поддон,выкладываем картофель одним слоем посыпаем солью или приправами,или и тем и другим.
Включаем микро на 3-5 минут( в зависимости от мощности печи).
Когда чипсы начнут коричневеть - вынимаем осторожно(горячие очень).
Всё!Готово!Приятного аппетита.

_________________
Будешь грешным — осудят,
А цветущим — сомнут,
Будешь чистым — загадят,
Ну а злым — проклянут.
Кем же быть, я не знаю,
Но, играя с судьбой,
Вновь и вновь повторяю:
Буду только собой!


 Профиль  
 

Не в сети Бесполое существо
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 сен 2010, 09:34 
Аватара пользователя
4 ступень
4 ступень

Зарегистрирован:
11 мар 2010, 11:44
Сообщения: 594
Откуда: Камчатка

МаЛиНа, сам не пробовал, но слышал много раз, как на оливье морковь и картошку, а для селедки под шубой свеклу готовили (варили) в целлофановом пакете с несколькими маленькими отверстиями именно в микроволновке.

_________________
Хочешь быть счастливым - будь им!


 Профиль  
 

Не в сети Женщина
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 сен 2010, 09:37 
Аватара пользователя
7 ступень
7 ступень

Зарегистрирован:
10 фев 2009, 20:44
Сообщения: 14002
Откуда: Острогожск
Награды: 22
За Боевые Заслуги (1) Кулинар Форума (1) Заслуженный работник культуры (1) 5 лет Форуму (1)

Zema, Свёклу варить для меня - мучение.Очень уж долго.В микроволновке,наверное,намного быстрее.Я бы попробовала.

_________________
Будешь грешным — осудят,
А цветущим — сомнут,
Будешь чистым — загадят,
Ну а злым — проклянут.
Кем же быть, я не знаю,
Но, играя с судьбой,
Вновь и вновь повторяю:
Буду только собой!


 Профиль  
 

Не в сети Мужчина
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 сен 2010, 10:38 
Аватара пользователя
7 ступень
7 ступень

Зарегистрирован:
21 дек 2006, 06:35
Сообщения: 9248
Откуда: оттуда
Награды: 20
Юный Натуралист (1) Форумский водолаз (1) Форумский рыбак (1) 128 Лайков (1)

МаЛиНа :
Zema, Свёклу варить для меня - мучение.Очень уж долго.В микроволновке,наверное,намного быстрее.Я бы попробовала.

варится 15 мин, но получается какая-то сморщенная и суховата.


 Профиль  
 

Не в сети Женщина
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 сен 2010, 10:26 
Аватара пользователя
7 ступень
7 ступень

Зарегистрирован:
10 фев 2009, 20:44
Сообщения: 14002
Откуда: Острогожск
Награды: 22
За Боевые Заслуги (1) Кулинар Форума (1) Заслуженный работник культуры (1) 5 лет Форуму (1)

Сегодня готовила винигрет.Решила заодно проверить,как микроволновка справится с варкой овощей.
Варила все овощи вместе.
Картофель в нескольких местах проколола вилкой,чтобы не взорвался.Морковку и свёклу не прокалывала.
Варила в закрытой посуде без добавления воды.
Поставила на 8 минут.Проверила .Картофель был уже готов.
Вытащила.
Поставила ещё на 5 минут.
Вытащила готовую морковку.
Свекла варилась ещё 10 минут.
Ну,в общем понравилось.Быстро!
Только проверять готовность нужно почаще,чтобы не пересушить.

_________________
Будешь грешным — осудят,
А цветущим — сомнут,
Будешь чистым — загадят,
Ну а злым — проклянут.
Кем же быть, я не знаю,
Но, играя с судьбой,
Вновь и вновь повторяю:
Буду только собой!


 Профиль  
 

Не в сети Бесполое существо
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 сен 2010, 17:04 
Аватара пользователя
4 ступень
4 ступень

Зарегистрирован:
28 дек 2009, 15:45
Сообщения: 579
Откуда: Россошь
Награды: 2
5 лет Форуму (1) 10 лет Форуму (1)

А я овощи кладу в разные пакеты. Картофель (средний) готов через 8 минут, морковь - 13 минут, свекла - 20 мин. Быстро и без хлопот. Пока одно порезал - второе на подходе и т.д.

_________________
долг Родине отдан!!


 Профиль  
 

Не в сети Женщина
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 окт 2010, 10:57 
Аватара пользователя
7 ступень
7 ступень

Зарегистрирован:
10 фев 2009, 20:44
Сообщения: 14002
Откуда: Острогожск
Награды: 22
За Боевые Заслуги (1) Кулинар Форума (1) Заслуженный работник культуры (1) 5 лет Форуму (1)

Как правильно сварить яйцо в микроволновке
Берём глубокую мисочку с только что вскипевшей водой.
Осторожно разбиваем в воду яйцо.Закрываем крышкой или пищевой плёнкой.
Ставим в микроволновку на 1 минуту.
Яйцо получается с нежным белком и довольно крутым желтком.
Быстро и вкусно.

_________________
Будешь грешным — осудят,
А цветущим — сомнут,
Будешь чистым — загадят,
Ну а злым — проклянут.
Кем же быть, я не знаю,
Но, играя с судьбой,
Вновь и вновь повторяю:
Буду только собой!


 Профиль  
 

Не в сети Бесполое существо
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 окт 2010, 11:23 
Аватара пользователя
4 ступень
4 ступень

Зарегистрирован:
11 мар 2010, 11:44
Сообщения: 594
Откуда: Камчатка

А я в микроволновке семечки жарю. Тоже быстро и следить, что бы не подгорели - удобно!

_________________
Хочешь быть счастливым - будь им!


 Профиль  
 

Не в сети Женщина
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 окт 2010, 11:39 
Аватара пользователя
7 ступень
7 ступень

Зарегистрирован:
10 фев 2009, 20:44
Сообщения: 14002
Откуда: Острогожск
Награды: 22
За Боевые Заслуги (1) Кулинар Форума (1) Заслуженный работник культуры (1) 5 лет Форуму (1)

Zema,Расскажи технологию.

_________________
Будешь грешным — осудят,
А цветущим — сомнут,
Будешь чистым — загадят,
Ну а злым — проклянут.
Кем же быть, я не знаю,
Но, играя с судьбой,
Вновь и вновь повторяю:
Буду только собой!


 Профиль  
 

Не в сети Женщина
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 окт 2010, 13:01 
Аватара пользователя
3 ступень
3 ступень

Зарегистрирован:
28 июн 2008, 12:09
Сообщения: 300
Откуда: Острогожск
Награды: 5
5 лет Форуму (1) 5 лет Сайту (1) 10 лет Сайту (1) 10 лет Форуму (1)

никакой технологии - насыпаешь семечки или орешки в тарелку и в микроволновку, периодически открывать микроволновку и перемешивать содержимое. Очень быстро и вкусно.

_________________
Мне не надо много, достаточно самого лучшего.


 Профиль  
 

Не в сети Мужчина
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 окт 2010, 15:59 
Аватара пользователя
Серый кардинал
Серый кардинал

Зарегистрирован:
28 дек 2004, 03:33
Сообщения: 59792
Откуда: Острогожск
Награды: 6
За особые заслуги (1) 128 Лайков (1) 256 Лайков (1) 512 Лайков (1)

SILENA :
никакой технологии - насыпаешь семечки или орешки в тарелку и в микроволновку, периодически открывать микроволновку и перемешивать содержимое. Очень быстро и вкусно.
периодически-через сколько минут? И почему в микроволновке надо перемешивать?

_________________
Волхвы не боятся могучих владык
И княжеский дар им не нужен
Правдив и свободен их вещий язык
И с волей небесною дружен


 Профиль  
 

Не в сети Мужчина
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 окт 2010, 16:03 
Аватара пользователя
7 ступень
7 ступень

Зарегистрирован:
04 апр 2009, 20:03
Сообщения: 15237
Откуда: Острогожск

А вдруг подгорит? :O:

_________________
Я всё вижу!


 Профиль  
 

Не в сети Бесполое существо
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 окт 2010, 19:14 
Аватара пользователя
4 ступень
4 ступень

Зарегистрирован:
11 мар 2010, 11:44
Сообщения: 594
Откуда: Камчатка

Все зависит от мощности микроволновки. Я насыпаю семечки в спец . посуду (стеклянная глубокая миска, на 300-400 гр.) и ставлю на 2 минуты, после мешаю и ставлю еще на 1 минуту. Эту технологию я использую на новой микроволновке, а на старой было 2 раза по 1 минуте. В каждом конкретном случае надо смотреть. Ставить по 1 минуте и, смотреть степень готовности, а там и технология выработатется. Это несложно и займет не более 10 минут.

_________________
Хочешь быть счастливым - будь им!


 Профиль  
 

Не в сети Женщина
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 окт 2010, 14:25 
Аватара пользователя
3 ступень
3 ступень

Зарегистрирован:
28 июн 2008, 12:09
Сообщения: 300
Откуда: Острогожск
Награды: 5
5 лет Форуму (1) 5 лет Сайту (1) 10 лет Сайту (1) 10 лет Форуму (1)

АнтиКВАР :
А вдруг подгорит? :O:
Семечки в микроволновке подгорают и очень быстро.

_________________
Мне не надо много, достаточно самого лучшего.


 Профиль  
 

Не в сети Женщина
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011, 13:55 
Аватара пользователя
7 ступень
7 ступень

Зарегистрирован:
10 фев 2009, 20:44
Сообщения: 14002
Откуда: Острогожск
Награды: 22
За Боевые Заслуги (1) Кулинар Форума (1) Заслуженный работник культуры (1) 5 лет Форуму (1)

А вот рецептик супа.Довольно оригинальный.Может быть,кого заинтересует.
Суп из подорожника

800 г подорожника, 1 морковь, 100 г томатной пасты, 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка измельченной петрушки, 1 ст. ложка измельченного сельдерея, 50 г сливочного масла, 2 л бульона, 1-2 ст. ложки муки, соль.

Подорожник промыть холодной водой, обсушить, пропустить через мясорубку. Пюре залить кипящим бульоном (можно водой), добавить мелко нарезанную морковь, лук, томатную пасту, зелень. Варить 10 мин на полной мощности, посолить по вкусу, добавить муку, довести до кипения на той же мощности.
В суп можно добавить немного уксуса.

Добавлено спустя 8 минут 32 секунды:

И ещё рецептик быстрого кекса.Готовить около 10 минут.Быстро и вкусно.
Ингредиенты:

кружка (безопасная для микроволновой печи)

4 ст. л. муки

4 ст.л. сахара

2 ст.л. какао

1 яйцо

3 ст.л. молока

3 ст.л. растительного масла

щепотка ванили

3 ст.л. шоколадной крошки, желательно

вишня (или другие ягоды)
Добавить сухие ингредиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, тщательно перемешать, добавить шоколадную крошку (по желанию).

Теперь смело ставьте кружку в микроволновку: при мощности 800 на 4 минуты, при 750 на 5 минут, при 700 на 7 минут. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально.

Можно вместо какао добавить и кофе, и капучино, да и вообще ничего не класть))) Разные ягоды, орешки, курагу... В общем, экспериментировать можно)))

_________________
Будешь грешным — осудят,
А цветущим — сомнут,
Будешь чистым — загадят,
Ну а злым — проклянут.
Кем же быть, я не знаю,
Но, играя с судьбой,
Вновь и вновь повторяю:
Буду только собой!


 Профиль  
 

Не в сети Бесполое существо
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011, 15:59 
Аватара пользователя
3 ступень
3 ступень

Зарегистрирован:
08 дек 2010, 19:11
Сообщения: 279
Откуда: Ярославль
Награды: 2
10 лет Сайту (1) 10 лет Форуму (1)

Я дак боюся. Как рванет, потом хрен отмоешь! Ссыкотна!


 Профиль  
 

Не в сети Женщина
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011, 16:05 
Аватара пользователя
7 ступень
7 ступень

Зарегистрирован:
10 фев 2009, 20:44
Сообщения: 14002
Откуда: Острогожск
Награды: 22
За Боевые Заслуги (1) Кулинар Форума (1) Заслуженный работник культуры (1) 5 лет Форуму (1)

dachnik, А я не боюсь.Только правила соблюдать надо. :)

_________________
Будешь грешным — осудят,
А цветущим — сомнут,
Будешь чистым — загадят,
Ну а злым — проклянут.
Кем же быть, я не знаю,
Но, играя с судьбой,
Вновь и вновь повторяю:
Буду только собой!


 Профиль  
 

Не в сети Женщина
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в микроволновке
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 13:21 
Аватара пользователя
7 ступень
7 ступень

Зарегистрирован:
10 фев 2009, 20:44
Сообщения: 14002
Откуда: Острогожск
Награды: 22
За Боевые Заслуги (1) Кулинар Форума (1) Заслуженный работник культуры (1) 5 лет Форуму (1)

Торт Наполеон в микроволновке Понадобится: 500г слоенного теста, 400мл молока, 80г сахара, 50г сливочного масла, 2 желтка яичных, 4 ст.л. муки пшеничной, ваниль. Приготовление: Тесто разделить пополам, раскатать тонко, запечь каждый пласт при температуре 250 градусов на режиме «конвекция» на низкой решетке. Желтки яиц растереть с сахаром, постепенно добавляя муку, тонкой струйкой вливая молоко, сделать крем, перемешать, поставить в микроволновку и готовить 5-6мин на полной мощности, каждую минуту перемешивая. Когда крем немного остынет, добавить в него масло и ваниль, разделить готовые коржи пополам, промазать кремом, соединить, обмазать торт кремом со всех сторон и посыпать срезанной с коржей крошкой.

_________________
Будешь грешным — осудят,
А цветущим — сомнут,
Будешь чистым — загадят,
Ну а злым — проклянут.
Кем же быть, я не знаю,
Но, играя с судьбой,
Вновь и вновь повторяю:
Буду только собой!


 Профиль  
 

Не в сети Мужчина
 Заголовок сообщения: Re:
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 15:20 
Аватара пользователя
4 ступень
4 ступень

Зарегистрирован:
01 июн 2009, 09:35
Сообщения: 813
Откуда: Острог
Награды: 19
Форумский книголюб (1) Первый (1) 10 лет Сайту (1) 10 лет Форуму (1)

dachnik :
Я дак боюся. Как рванет, потом хрен отмоешь! Ссыкотна!

Маринка-диверсант-подрывник,изготовляет взрывчатку из всего,что имеется под рукой. :_:

_________________
Жизненное кредо - всегда!
Не быть навязчивым...


 Профиль  
 

Не в сети Женщина
 Заголовок сообщения: Re: Готовим в микроволновке
СообщениеДобавлено: 17 янв 2015, 15:39 
Аватара пользователя
7 ступень
7 ступень

Зарегистрирован:
10 фев 2009, 20:44
Сообщения: 14002
Откуда: Острогожск
Награды: 22
За Боевые Заслуги (1) Кулинар Форума (1) Заслуженный работник культуры (1) 5 лет Форуму (1)

EdIst
Не бойся. Сделай Наполеон и в гости пригласи)))На тортик

_________________
Будешь грешным — осудят,
А цветущим — сомнут,
Будешь чистым — загадят,
Ну а злым — проклянут.
Кем же быть, я не знаю,
Но, играя с судьбой,
Вновь и вновь повторяю:
Буду только собой!


 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2  След.


Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел просматривают: CommonCrawl [Bot] и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  

Copyright © 2004- phpBB модифицирован www.ostrogozhsk.ru
Использование материалов, опубликованных на сайте, разрешено только с указанием авторства и гиперссылкой на источник- www.ostrogozhsk.ru
Мнение администрации не всегда совпадает с мнением авторов опубликованных в форуме сообщений.